Graines germées d'alfalfa





Faire tremper une cuillère à soupe de graines d' alfalfa pendant la nuit
Rincer les le lendemain et laisser les graines couvertes pendant 3-4 jours à température ambiante, en les rinçant chaque soir 
Le quatrième jour, lorsque les feuilles commencent à apparaître, découvrez les germes d' alfalfa et laisser les à la lumière (sur le bord d'une fenêtre par exemple)
Les germes d' alfalfa sont prêts à être consommés dès que les petites feuilles apparaissent.
Les graines germés d'alfalfa sont délicieuses en salade et dans d'autres plats sucrés ou salés que vous trouverez sur ce blog.