Pamplemousse tout simplement




1 pamplemousse épluché
Partagez le en deux
Enlever doucement la peau de chaque quartier avec la pointe d'un couteau et détacher le sans le morceler
Disposer en fleur, sur une assiette, les quartiers ainsi obtenus
Si vous ne pouvez pas le consommer naturel, ajouter un filet de sirop d'érable ou de miel
Parsemer de flocons de noix de coco (facultatif)


Le pamplemousse, un des fruits le moins consommés, est pourtant nommé l'ami du foie, car il favorise une meilleure digestion des graisses par ce dernier.
Il est recommandé après un repas copieux et riche en graisses.