Houmous




1/2-1 courgette épluchée
1 rondelle ou plus d'avocat
1/2 cc d'ail en poudre ou une gousse d'ail
Jus d'un 1/2 citron
1 cc de Tahini (beurre de sésame)
1 cc cumin
1 pincée de sel marin ou plus selon le goût
1 pincée de poivre vert moulu
Mixer tous ces ingrédients dans un blender jusqu'à obtenir une crème onctueuse, sou-poudrer de paprika et décorer d'une olive noire.