Pudding de chia aux fraises


Ingrédients:


- 1 tasse à café de lait de noix de coco
- jus d'une orange pressée
- 1 pincée de poudre de curcuma
- jus d'un morceau de gingembre pressé dans un presse-ail
- essence de vanille
- 1-2 CS de graines chia
- baies de Goji séchées
- fraises
Mélanger les 6 premiers ingrédients et laisser reposer 30 minutes minimum.
Dans un verre, déposer au fond 1-2 CS de baies de goji.
Ajouter par-dessus le mélange gélatineux de graines de chia et ensuite les fraises lavées et coupées en deux.
Idéal comme petit déjeuner.